Manda Yoğurdu: Kanser Hastalarına 24 Saat İçinde Şifa Günü

Emel Kale, 38 yaşinda bir üretici, Hatay’da bir çiftlikte sütünü süzdükten sonra kaynatıyor. Sütünü kaynatıp 2,5-3 saat mayalanıyor, dinlendirip bir gün sonra tüketiciye sunuyor. Bu süreç, Cumhurbaşkanının sevdiği yoğurdun, NATO liderlerinin de tattığı özel bir lezzet olarak tanıtılıyor.

Manda yoğurdunun hazırlanış basamakları, sütümüzü süzdükten sonra kaynatıyzz, belli bir dereceye getirip mayalıyoruz. 2,5-3 saat içinde maya active oluyor, dinlendirip 24 saat içinde tüketicilere ulaşıyor. Bu yöntem, hastaların bağışıklık sistemini güçlendiriyor.

Sütümüz doğal, hayvanlarımız merada otlanıyor. Manda sütü inek sütüne göre çok yağlı ve az olur ama kalsiyum, mineral aknında çok faydalıdır. Bağışıklık sistemini güçlendiriyor; ağır kanser hastaları, yaşlılar ve çocuklar özellikle tercih ediyor.

Manda yoğurdunun kilosu 200 TL. Üç çeşit manda yoğurdu yapıyorum; biri sırf manda sütünden yapılan yoğurt, diğeri yarım yağlı olarak kaymak altı sütüyle yapılan yoğurt, bir diğeri ise inek sütüyle manda sütünün karıştırılmasıyla elde edilen karışık yoğurt. Karışık yoğurdu 3 kiloluk bakırlara yapıyorum, onun fiyatı 250 TL. Kaymağın tabağı 600 TL, tereyağı da 1.200 TL.

Türk Hava Kurumu üzerinden gelen gençlerin aileleri aracılığıyla ürünlerimiz Hatay’a bile gönderdik. Uzak yerlerden gelenler yanlarına buz kalıbı koyup öyle götürüyorlar. Bu dağıtım, kanser hastalarına 24 saat içinde şifa bulma umudunu taşıyor.

Bakalım bundan sonra ne olacak? Gelişmeleri takip ediyoruz…

Kaynak: Orijinal Haber