Kahveyle ilgili yeni araştırma: Günde 5 fincandan fazlası kemikleri zayıflatabilir

Flinders Üniversitesi Tıp ve Halk Sağlığı Fakültesi’nde yürütülen 10 yıl süren ve yaklaşık 10.000 kadını izleyen bir araştırmada, günde 5 fincandan fazla kahve tüketiminin ileri yaş kadınlarda kemik mineral yoğunluğunu düşürebileceği gösterildi. Çalışmada ise günde 2‑3 fincan kahve içmenin kemik sağlığı üzerinde belirgin bir olumsuz etkisi bulunmadı. Bu etki, özellikle yaşamları boyunca daha fazla alkol tüketmiş kadınlarda daha belirgin hale geldi.

Araştırmanın ortak yazarı Ryan Liu, kafeinin laboratuvar çalışmalarında kalsiyum emilimini ve kemik metabolizmasını etkileyebileceğini ancak bu etkinin küçük olduğunu vurguladı. Liu, bu etkilerin süt eklenmesiyle dengelenebileceğini belirtti. Aynı zamanda, çay tüketen kadınların kalça bölgesindeki kemik yoğunluğunun, çay içmeyenlere göre hafifçe yüksek olduğu, farkın küçük ama istatistiksel olarak anlamlı olduğu sonucuna vardı. Liu, “Küçük farklılıkların bile geniş nüfus gruplarında önemli olabileceğini” söyledi ve bu bulguların kahveyi bırakmanız veya çok fazla çay içmeniz gerektiği anlamına gelmediğini ifade etti.

Bulgular, ölçülü kahve tüketiminin güvenli olduğunu, ancak çok yüksek miktarların özellikle ileri yaş kadınların kemik sağlığı açısından ideal olmadığını ortaya koyuyor. Bu veriler, kadınların günlük kahve ve çay alışkanlıklarını yeniden değerlendirmeleri için bir ışık tutuyor.