Sıcaklar Kavuruyor! Uzmanlardan Buzlu Kahve Uyarısı: Her Fincana Bir Bardak Su
—
Sıcaklıklar gittikce artıyor İzmir’de termometreler 40 dereceyi buldu millet soluğu buzlu kahvecilerde alıyo. Ama işte bu serinletici içecek sandığınız gibi masum değil. Uzman Diyetisyen Büşra Nur Güngör’den kulağa küpe olacak uyarılar var. “Kahvenin yanında mutlaka su için” diyor. Neyse detaya inelim…
Bakın şimdi, İzmir Atatürk Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nden Uzman Diyetisyen Büşra Nur Güngör, sıcak havalarda buzlu kahve tüketiminin ciddi riskler taşıdığını söyledi. Adam diyorki “Kahve içiyoruz ama aslında su almıyoruz” dedi tam olarak. Kahvenin diüretik yani idrar söktürücü etkisi var. Yani siz içtikçe vücudunuzdan su atılıyor. Üstelik bu durum özellikle yazın terlemeyle kaybedilen sıvıyı geri kazandırmıyor. Tam tersi, kaybı arttırıyor.
Yani inanırmısınız, insanlar “Serinliyim” derken aslında susuz kalıyo. Güngör’ün verdiği bilgiye göre, rutinde kahve içmeyip de sıcaklar basınca birden 3-4 buzlu kahve devirenler var. İşte o kişilerde su kaybı çok daha hızlı oluyor. Aynı şekilde ileri yaştaki vatandaşlar, paketli yani hazır kahve tüketenler de risk altında.
Peki ne yapmalıyız? Uzman diyorki “Birebir kuralı” uygulayın. Yani içtiğiniz her bir fincan kahvenin yanında mutlaka bir bardak su için. Bu şekilde vücudunuzu nötrlemiş oluyorsunuz. Yani kahvenin diüretik etkisini suyla dengeleyin. Aksi halde vücudunuz susuz kalır, baş dönmesi, halsizlik, hatta sıcak çarpmasına kadar gider iş…
Güngör, günlük kafein sınırına da dikkat çekti. “Günde 400 miligram kafeini aşmayın” diyor. Bu da yaklaşık 3-4 standart fincan kahveye tekabül ediyor. Ama eğer büyük boy bardak kullanıyorsanız, 2 bardağı geçmeyin. Küçük porsiyonlar için de 3-4 bardak sınırı var, aşmayın.
Birde şu var; paketli, şuruplu, tatlandırılmış kahveler. Bunlar sağlıklı kategoriye girmiyor. “Şekerli ve hazır kahveleri önermiyoruz” diyor Güngör. Yani o karton bardaktaki parlak görünümlü kahveler aslında birer sıvı şeker bombası…
Kronik hastalığı olanlar için durum daha da ciddi. Böbrek hastası, kalp yetmezliği, tansiyon, kemik erimesi, gebe ya da ileri yaşlı vatandaşlar için günlük kafein sınırı 200 miligrama düşüyor. Yani sadece 1-2 fincan. Çünkü normal bir insanda kafein 4-5 saatte atılırken, gebelerde bu süre 15 saate kadar çıkıyor. Kafein bebeğe geçiyor ve bebeğin vücudu bunu işleyemiyor. O yüzden hamile anneler çok dikkatli olmalı.
Sıcaklar iyice bastırdı, gölge bulmak zor. Ama bu demek değilki her önüne gelen buzlu kahveyi kafana dik. Vücudumuz susuz kaldığında tansiyon düşer, kalp ritmi bozulur, böbrekler iflas edebilir. O yüzden her yudum kahvenin ardından bir de su içmeyi unutmayın.
Gelişmeleri takip ediyoruz…
Kaynak: Orijinal Haber
